Otra sopa fría para combatir el calor.
Voy experimentando con distintos ingredientes y como siempre, en este tipo de platos, incluyo algo de fruta porque los sabores agridulces son deliciosos para mi gusto.
INGREDIENTES
* 3 pepinos
* 1 pimiento verde italiano
* 1 aguacate hermoso
* 1 tallo de apio
* 1 cebolleta muy tierna
* 1 raja de melón
* 1 manzana verde
* Unas hojas de hierbabuena fresca
* 1 diente de ajo ( cantidad según gustos)
* 1/2 c/c de cúrcuma
* Sal
* 1 c/s de aceite de oliva virgen
* 1 c/s de vinagre de sidra
* Agua mineral
ELABORACIÓN
* Introducimos en la batidora todos los ingredientes, a excepción del aceite de oliva .
* Servimos bien frío con un chorrito de aceite de oliva por encima.
Voy experimentando con distintos ingredientes y como siempre, en este tipo de platos, incluyo algo de fruta porque los sabores agridulces son deliciosos para mi gusto.
INGREDIENTES* 3 pepinos
* 1 pimiento verde italiano
* 1 aguacate hermoso
* 1 tallo de apio
* 1 cebolleta muy tierna
* 1 raja de melón
* 1 manzana verde
* Unas hojas de hierbabuena fresca
* 1 diente de ajo ( cantidad según gustos)
* 1/2 c/c de cúrcuma
* Sal
* 1 c/s de aceite de oliva virgen
* 1 c/s de vinagre de sidra
* Agua mineral
* Introducimos en la batidora todos los ingredientes, a excepción del aceite de oliva .
* Servimos bien frío con un chorrito de aceite de oliva por encima.
Deve essere squisita cara Maria! Sono sapori che mi piacciono tanto e appena potrò la preparerò anche io! Hai sempre belle idee e questo gazpacho è delicatissimo. Brava, amica mia. Ti abbraccio con tanto bene. Buenos dias, besos!
ResponderEliminarEly es una sopa fría sencilla pero muy refrescante y con ese sabor agridulce que tanto me agrada en estos platos.
EliminarMe gusta experimentar sabores nuevos y más en este tiempo que invita a refrescarnos con cremas frías, ricas ensaladas..
Ti mando un grande abbraccio e un pomeriggio molto piacevole.
Ma son bellissime queste tue zuppe!!!!!! Mi piace ciò che hai messo dentro!!! Ti abbraccio forte... :-)
ResponderEliminarGracias Claudia, me alegra que te guste cuanto lleva.
EliminarLa verdad es que estaba rica, en mi opinión.
Mille baci e una serata felice cara!!!
Buenoooo que bien pinta tu gazpacho, con cúrcuma,hojitas de hierbabuena...
ResponderEliminarUn saludito
!Mijú, qué gusto verte por mi cocina!
EliminarResultó rico aunque quizás haya personas que no agraden este tipo de mezclas.Ya sabes lo que se dice..para gustos, los colores.
Un besito para mi"estrella".
Que mezcla de sabores más refrescantes. Un gazpacho diferente al que estamos acostumbrados, pero tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarUn abrazo
Gracias"familia" por la visita.
EliminarEs un gazpacho sencillo y diferente pero bien fresquito quedó rico.
Un abrazo a toda la familia.
Que original y riquisimo tu gazpacho Maria, tu sigue experimentando, que todo te sale divino.
ResponderEliminarbesos. LOla
Lola muchas gracias por tus palabras, como se nota que eres muy buena persona.
ResponderEliminarTodo lo que hago son cosas sencillas pero reconozco que disfruto mucho preparándolas y dando buena cuenta de ellas.. jajaja
Un abrazo Lola.
Molto interessante questo gaspacho peccato che il tuo traduttore widget non funziona. Mi arrangero a tradurlo io grazie.
ResponderEliminarMaria, grazie per la risposta ma il mio blog principale è www.mementosolonico.blogspot.com l'altro è solo per i blog che seguo
Eliminartento di tradurre
Maria, gracias por la respuesta pero mi blog principal es www.mementosolonico.blogspot.it el otro es sólo para los blog que sigo
Me adición a los tus seguidores ciaooo buena domingo