domingo, 6 de febrero de 2011

TRUFAS DE CHOCOLATE Y LECHE

Mi marido, que es un adicto al chocolate, me trajo ayer una tableta de chocolate negro para que le elaborara otra vez trufas. Como me quedaba una última forma de prepararlas, he querido compartirla también con vosotras por si alguna amante del chocolate se anima a prepararla. Es sencilla, muy rápida de hacer y el resultado muy rico


INGREDIENTES                                                    

* 1 tableta de chocolate negro
* 6 cucharadas de leche condensada  (desnatada yo)
* 1 cucharada de mantequilla o margarina
* Un chorrito de ron
* Chocolate y coco rallado

ELABORACIÓN

* Ponemos al baño maria el chocolate hasta que se deshaga.Añadimos la leche condensada, la margarina y el ron y mezclamos todo.
* Dejamos enfriar la mezcla.Hacemos bolitas y las envolvemos en chocolate rallado unas y en coco rallado otras. Las colocamos sobre los moldecitos de papel. Las mantenemos en el frigorifico hasta consumirlas.
* Me salieron 12 unidades con estas cantidades.
                                                                                        

                                                                                          

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